Schweinssteak mit Kräuterbutter
Salatbuffet
Gebrannte Crème

Fr. 24.50

*********

vegetarisch mit Grillkäse

Fr. 22.50

Thomas & Brigitte Grüter
Sonnhaldenhof 1
4915 St. Urban
062 929 16 14

Theater-Menu «mit Fleisch»

Saisonales Salatbuffet, Bauernbrot, Grilladen, gebratene Rosmarinkartoffeln mit Kräuterdip,
Dessert inkl. Kaffee (zur Pause)

CHF 34.00

Theater-Menu «Vegi»

Saisonales Salatbuffet, Bauernbrot, gebratene Rosmarinkartoffeln mit Kräuterdip,
Dessert inkl. Kaffee (zur Pause)

CHF 23.00

Für Gäste ohne Nachtessen:

Dessert inkl. Kaffee (zur Pause)

CHF 8.00

Generationengem. Barth
Bleihofstrasse 25
8595 Altnau
071 695 23 72

Hamburger oder Vegi-Burger
Pommes
Dessertbuffet

Fr. 28.-

Alois & Gabriela Mettler-Kühne
Buchenriet 3
8717 Benken
079 636 47 33

Menue mit Fleisch

Salatbuffet
Suure Mocke mit Kartoffelstock
Kuchenbuffet

CHF 32.-

*********

Vegimenue

Salatbuffet
Spätzli- Gemüsegratin
Kuchenbuffet

CHF 32.-

Kathrin Schenk
Métairie d’Evilard
2534 Les Prés-d'Orvin
079 463 75 28

Menü

Beinschinken mit Salatbüffet "Schüpfenried" Gebrannte Créme im Glas

CHF 22.00

*********

Vegi-Menü

Vegiburger mit Salatbüffet "Schüpfenried" Früchtecréme

CHF 22.00

Biohof Schüpfenried
Schüpfenried
3043 Uettligen
031 829 04 02

Sommerliches Salatbuffet aus der Hofküche mit heissem Fleischkäse und Ofenkartoffeln

CHF 25.00

Weingut Lindenhof
Dorfstrasse 19
8218 Osterfingen
052 681 21 25

Feines Grillbuffet à discrétion;
mit Schwein, Poulet, „Huus Hacktätschli“, Natura Beef, verschiedene Würste, Grillgemüse, Gratin, UrDinkelbrot und verschiedenen Saisonsalaten

45.00 (Kinder unter 16 Jahre 15.00)

*********

Vegi (gleiches Programm, ohne Fleisch dafür mit Käse)

31.00

*********

Im Preis von 45.00 ist auch eine Portion Süssmostcreme (in der Pause) dabei.

Alpwirtschaft Schnurrberg
Schnurrberg 560
8488 Turbenthal
052 385 13 23

Heisse Hamme, Kartoffelgratin und div. Salate
Dessert

CHF 25.00 (Kinder Fr. 10.00)

Variante ohne Fleisch

CHF 15.00 (Kinder Fr. 5.00)

Familie Schäfer
Kreuzgasse 53
3645 Zwieselberg
033 657 25 37

Salatbuffet
Grilladen
Bratchäs

*********
Kuchen

Oberhofstatt
Bergweg 8
6377 Seelisberg
079 102 92 42

Informationen zur Bauernküche ab Montag, 21.3.2022.

Älplermakkaronen mit hausgemachter Bölläschwitzi und Apfelmus

CHF 18.00

Erlebniskäserei Nüenalp
Nüenalp
8753 Mollis
079 407 81 36

Bauernschinken, grosses Salatbuffet, Züpfe/ Brot
à Discretion Fr. 30.—

*********

Vegi-Plätzli, grosses Salatbuffet, Züpe/ Brot
à Discretion Fr. 27.—

Familie Kilchenmann
Schwendi 304
3326 Krauchthal
034 411 12 94

Bauernschinken, grosses Salatbuffet, Züpfe/ Brot
à Discretion Fr. 30.—

*********

Vegi-Plätzli, grosses Salatbuffet, Züpe/ Brot
à Discretion Fr. 27.—

Familie Kilchenmann
Schwendi 304
3326 Krauchthal
034 411 12 94

Menü

Angusbeef-Bratwurst oder Angusbeef-Hamburger vom Grill
Brathärdöpfeli mit Sauerrahm
Farbiger Salat

CHF 20.00

Familie Eichenberger
Ober Schönenberg
8962 Bergdietikon
044 741 38 32

Grillbuffet mit Fleisch vom eigenen Betrieb, verschiedene Saisonsalate, Bratkartoffeln

CHF 26.00 / Kinder bis 16 Jahre CHF 16.00

Brigitte & Wendelin Emmenegger
Roorberg
6170 Schüpfheim
041 484 20 88

Grillbuffet mit Fleisch vom eigenen Betrieb, verschiedene Saisonsalate, Bratkartoffeln

CHF 26.00 / Kinder bis 16 Jahre CHF 16.00

Brigitte & Wendelin Emmenegger
Roorberg
6170 Schüpfheim
041 484 20 88

Gemischter Salat, Schweinsnierstück mit Bratkartoffeln und Gemüse

Fr. 28.-

*********
Zum Kaffee: Torten und Kuchen

Familie Seeholzer
Oberamsig 1
6019 Sigigen
041 495 29 63

Hausgemachtes Hacksteak mit Chutney
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm-Sauce
Hirtensalat

Fr. 23.-

*********

Vegi-Menu

Gemüse-Burger mit Chutney
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm-Sauce
Hirtensalat

Fr. 23.-

Schlösslihof
Beichlenweg 21
8618 Oetwil am See
079 710 75 02

Hausgemachtes Hacksteak mit Chutney
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm-Sauce
Hirtensalat

Fr. 23.-

*********

Vegi-Menu

Gemüse-Burger mit Chutney
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm-Sauce
Hirtensalat

Fr. 23.-

Schlösslihof
Beichlenweg 21
8618 Oetwil am See
079 710 75 02

Kartoffelsalat mit Pouletbrust CHF 17.00

*********

Kartoffelsalat mit Lammburger CHF 17.00

*********

Kartoffelsalat mit Gemüseschnitzel CHF 17.00

*********

Grillbratwurst mit Brot / Kartoffelsalat CHF 6.00/ CHF 12.00

*********

Grillservelat mit Brot / Kartoffelsalat CHF 5.00/ CHF 11.00

*********

Kartoffelsalat Portion CHF 7.00

*********

Frischer Fruchtsalat CHF 5.00

*********

Gebrannte Creme CHF 5.00

*********

Div. Kuchen / Apfelwähe Stück CHF 4.00

Familie Waltenspül
Stafflerstrasse 50
5626 Hermetschwil-Staffeln
056 633 15 54

Kartoffelsalat mit Pouletbrust CHF 17.00

*********

Kartoffelsalat mit Lammburger CHF 17.00

*********

Kartoffelsalat mit Gemüseschnitzel CHF 17.00

*********

Grillbratwurst mit Brot / Kartoffelsalat CHF 6.00/ CHF 12.00

*********

Grillservelat mit Brot / Kartoffelsalat CHF 5.00/ CHF 11.00

*********

Kartoffelsalat Portion CHF 7.00

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Frischer Fruchtsalat CHF 5.00

*********

Gebrannte Creme CHF 5.00

*********

Div. Kuchen / Apfelwähe Stück CHF 4.00

Familie Waltenspül
Stafflerstrasse 50
5626 Hermetschwil-Staffeln
056 633 15 54

Hausgemachter Rindsburger vom Grill, Rüebli-Meerrettich-Sauce, Zwiebeln mit Sauerteig-Brot aus dem Holzofen (Veggi-Variante: Burger mit Grillkäse)

Salatbuffet

Hausgemachter Eistee, Süssmost oder Wasser

20.-

***

Dessertbuffet

5.- / pro Kuchenstück oder Dessert

***

Kaffee / Tee

3.50.-

Guglerahof
Guglera 6
1735 Giffers
+41 26 510 23 45

Hausgemachter Rindsburger vom Grill, Rüebli-Meerrettich-Sauce, Zwiebeln mit Sauerteig-Brot aus dem Holzofen (Veggi-Variante: Burger mit Grillkäse)

Salatbuffet

Hausgemachter Eistee, Süssmost oder Wasser

20.-

***

Dessertbuffet

5.- / pro Kuchenstück oder Dessert

***

Kaffee / Tee

3.50.-

Guglerahof
Guglera 6
1735 Giffers
+41 26 510 23 45

Schweinssteak Bratkartoffeln Salatbuffet

CHF 26.00

*********

Panierter Weisschimmelkäse Bratkartoffeln Salatbuffet

CHF 26.00

*********

Kaffee und Dessertauswahl (nicht im Menu-Preis inbegriffen)

Annelis & Martin Mühlemann
Schalleberg 138
3625 Heiligenschwendi
079 254 32 64

Schweinssteak
Bratkartoffeln
Salatbuffet

CHF 26.00

*********

Panierter Weisschimmelkäse
Bratkartoffeln
Salatbuffet

CHF 26.00

*********

Kaffee und Dessertauswahl (nicht im Menu-Preis inbegriffen)

Annelis & Martin Mühlemann
Schalleberg 138
3625 Heiligenschwendi
079 254 32 64

Älplermacaronen mit Apfelmus

CHF 12.00

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Kalbs- und Schweinsbratwurst

CHF 6.00

*********

Div. Kuchen Stück

CHF 2.00

Museum zwischen Pflug und Korn
Dorfstrasse 15
5630 Muri
056 664 45 22

Fleisch oder Gemüse-Lasagne
CHF 23.00

*********

Salatteller
CHF 14.00

*********

Dessert: nach Angebot

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Getränke gemäss Preisliste Neuhof-Schüüre

Neuhof-Schüüre
In den Spitzen 5
4242 Laufen
061 761 60 39

Menue mit Fleisch

Theater Vorspeiseteller Geräuchertes Schweinsnierstuck mit Risotto und Gartengemüse Hausgemachtes Jogurth mit Früchten

CHF 30.00

*********

Vegi Menue

Theater Vorspeiseteller Kernser Edelpilz Risotto Hausgemachtes Jogurt mit Früchten

CHF 30.00

Yvonne u. Toni Ettlin
Bordstrasse 2
6064 Kerns
041 660 58 79

Menue mit Fleisch

Theater Vorspeiseteller
Geräuchertes Schweinsnierstuck mit Risotto und Gartengemüse
Hausgemachtes Jogurth mit Früchten

CHF 30.00

*********

Vegi Menue

Theater Vorspeiseteller
Kernser Edelpilz Risotto
Hausgemachtes Jogurt mit Früchten

CHF 30.00

Yvonne u. Toni Ettlin
Bordstrasse 2
6064 Kerns
041 660 58 79

Paellea mit grünem Salat Fr. 18.-
Wurstwaren vom Grill Fr. 6.-
Vegi-Burger vom Grill Fr. 10.-
Kartoffelsalat Fr. 5.-
Taboule Fr. 5.-

*********
Kuchen Fr. 3.50

Nanni u. Ueli Reichling
Im Guggenbühl 1
8308 Illnau

Paellea mit grünem Salat Fr. 18.-
Wurstwaren vom Grill Fr. 6.-
Vegi-Burger vom Grill Fr. 10.-
Kartoffelsalat Fr. 5.-
Taboule Fr. 5.-

*********
Kuchen Fr. 3.50

Nanni u. Ueli Reichling
Im Guggenbühl 1
8308 Illnau

Pilzrisotto CHF 12.-

Bratwurst weiss/braun mit Brot CHF 6.-

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Süssmostcreme CHF 6.-

Kuchen CHF 3.-

Stiftung Schweizerisches Agrarmuseum Burgrain
Burgrain 24
6248 Alberswil
041 980 28 10

Informationen zur Bauernküche ab Montag, 21.3.2022.

Schüür 59 - Biohofzug
Artherstrasse 59
6300 Zug
076 513 23 87

Informationen zur Bauernküche ab Montag, 21.3.2022.

Schüür 59 - Biohofzug
Artherstrasse 59
6300 Zug
076 513 23 87