Barbeque Buffet à discretion

Highland Steak; Burger; Grillwurst; Chiliwurst; Schnecken;
alles in probierportionen Grösse
Pommes, power-farm Kartoffelsalat, grüner Salat,
Gemüselasagne, Brot

Fr. 40.-

*********

ein Teller à 3x Fleisch und Beilage

3x Probierportionen Fleisch nach Wahl
Pommes, power-farm Kartoffelsalat, grüner Salat, Gemüselasagne, Brot

Fr.29.-

*********

Portion Siedfleisch Salat

grüner Salat, Brot

Fr. 15.-

*********

ohne Fleisch bis genug

Pommes, power-farm Kartoffelsalat, grüner Salat,
Gemüselasagne, Brot

Fr. 25.-

*********

Portion Pommes Frites

Fr. 5.-

*********

Portion Kartoffelsalat

Fr. 5.-

power-farm, Samuel & Priska von Ballmoos
Dorfstrasse 45
3421 Lyssach
079 194 71 32

Barbeque Buffet à discretion

Highland Steak; Burger; Grillwurst; Chiliwurst; Schnecken;
alles in probierportionen Grösse
Pommes, power-farm Kartoffelsalat, grüner Salat, Gemüselasagne, Brot

Fr. 40.-

*********

ein Teller à 3x Fleisch und Beilage

3x Probierportionen Fleisch nach Wahl
Pommes, power-farm Kartoffelsalat, grüner Salat, Gemüselasagne, Brot

Fr.29.-

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Portion Siedfleisch Salat

grüner Salat, Brot

Fr. 15.-

*********

ohne Fleisch bis genug

Pommes, power-farm Kartoffelsalat, grüner Salat, Gemüselasagne, Brot

Fr. 25.-

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Portion Pommes Frites

Fr. 5.-

*********

Portion Kartoffelsalat

Fr. 5.-

power-farm, Samuel & Priska von Ballmoos
Dorfstrasse 45
3421 Lyssach
079 194 71 32

Gitzi-Gulasch

CHF 18.00

*********

Gemüse-Gulasch

CHF 18.00

Ziegenbetrieb Grüt
Schwarzenbach 7
8762 Schwanden
079 836 04 35

Swiss Black Angus Beef-Burger - Fitnessteller

CHF 24.50

*********

Swiss Black Angus Beef-Burger

CHF 18.50

*********

Salatteller mit Bürli

CHF 18.50

*********

Nussgipfel

CHF 3.00

Blumenranch
Watthof 260
9246 Niederbüren
071 385 69 73

Schluchtalhof
Obere Berg-Strasse 119
8820 Wädenswil
044 780 68 78

Menü

Mischsalat
Schweinsbraten
Kartoffelgratin
Rüebli

Süssmostcremé

CHF 35.00

*********

Vegi-Menü

Mischsalat
Vegetarisches Schnitzel
Kartoffelgratin
Rüebli

Süssmostcremé

CHF 30.00

Familie Blatter
Zur Höhni 1
8471 Oberwil (Dägerlen)
052 316 19 97

Menü

Beinschinken mit Salatbüffet "Schüpfenried"
Gebrannte Créme im Glas

CHF 22.00

*********

Vegi-Menü

Vegiburger mit Salatbüffet "Schüpfenried"
Früchtecréme

CH 22.00

Biohof Schüpfenried
Schüpfenried
3043 Uettligen
031 829 04 02

Menü

Brigitte's Burger spezial mit Schinken & Ofenkartoffeln
Salatbuffet
Apfeltiramisu

CHF 22.50

*********

Vegi-Meü

Brigitte's Burger spezial mit Gemüse & Ofenkartoffeln
Salatbuffet
Apfeltiramisu

CHF 22.50

Thomas & Brigitte Grüter
Sonnhaldenhof 1
4915 St. Urban
062 929 16 14

Menü

Tagessuppe
grüner Salat
Rösti mit Schweins-Rahmgeschnetzeltem
Dessertbuffet und Kaffee

CHF 38.00

*********

Vegie-Menü

Tagessuppe
grüner Salat
Rösti mit Ziger/Käse
Dessertbuffet und Kaffee

CHF 32.00

Alois & Gabriela Mettler-Kühne
Buchenriet 3
8717 Benken
079 636 47 33

Menü

Sommerliches Salatbuffet aus der Hofküche mit heissem Fleischkäse vom Metzger Buumä Wilchingen

CHF 25.00

Weingut Lindenhof
Dorfstrasse 19
8218 Osterfingen
052 681 21 25

Menü

Salatbuffet mit Holzofenbrot
Zopf Rindsbraten
Kartoffelgratin
Kuchenbuffet

CHF 34.00

Kathrin Schenk
Métairie d’Evilard
2534 Les Prés-d'Orvin
079 463 75 28

Grillbufett vom Hof

Grosses Salatbufett mit UrDinkel Brot vom Hof, einem wunderbaren "Härdöpfel" Gratin und einer fleischigen Auswahl vom Grill: Natura Beef Huft vom Hof/Schweinshalssteak/Hexen-Poulet Schenkel/hausgemachte Natura Beef Hamburger/Bratwürste und Grillgemüse

In der Pause gibts noch eine Portion Dessert.

Das ganze Angebot (inklusive eine Portion Dessert) à Discretion für CHF 45.00

Alpwirtschaft Schnurrberg
Schnurrberg 560
8488 Turbenthal
052 385 13 23

In der Fäscher Stall Stobe wird ein 3 Gang Menü serviert (max. 45 Personen werden nach Reservierungseingang berücksichtigt). Für alle weiteren Gäste steht der alte Heustock mit verschiedenen Köstlichkeiten bereit.

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Fäscher Stall Stobe

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing
Fäscher Grillspiesskreation mit Kartoffelgratin
Desserttraum

CHF 39.00

*********

Heustock

Fäscher Hamburger im Brot mit Salat

CHF 15.00

Fäscher Hamburger im Brot

CHF 9.00

Buurewurst mit Brot und Salat

CHF 12.00

Buurewurst mit Brot

CHF 6.00

*********

Kuchen und Tortenbuffet CHF 2.50-3.50

*********

Kinder bis 14 Jahre pro Altersjahr Fr. 1.00

Herkunft Fleisch: vom hofeigenen Grauviehrind

Fäscher Stall Stobe
Oberfäschstrasse 3
8896 Flumserberg
078 807 92 84

Menü

Hausgemachtes Hacksteak aus dem Smoker-Grill mit Chutney Ofenkartoffeln und Sourcream Hirtensalat

CHF 23.00

Variante ohne Fleisch

CHF 15.00

*********

Beeren-Dessert im Glas

CHF 6.00

*********

Kuchenbuffet

Schlösslihof
Beichlenweg 21
8618 Oetwil am See
079 710 75 02

Menü

Hausgemachtes Hacksteak aus dem Smoker-Grill mit Chutney Ofenkartoffeln und Sourcream Hirtensalat

CHF 23.00

Variante ohne Fleisch

CHF 15.00

*********

Beeren-Dessert im Glas

CHF 6.00

*********

Kuchenbuffet

Schlösslihof
Beichlenweg 21
8618 Oetwil am See
079 710 75 02

Menü Feierlenhof

Salatbuffet, verschiedenes vom Grill und Rosmarinkartoffeln.
Dessertbueffet inkl. Kaffee

CHF 34.00

Generationengem. Barth
Bleihofstrasse 25
8595 Altnau
071 695 23 72

Menü

Willkommensdrink
Grüner Salat
Pork Nuggets und Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce, Ketchup, Senf
Beilagen: Rösti und Pommes frites
Glace

Fr. 24.00 (Kinder bis 16 Jahre pro Altersjahr Fr. 1.00)

*********

Menü-Vegi

Willkommensdrink
Rösti mit Raclette
Grüner Salat
Glace

Fr. 22.00 (Kinder bis 16 Jahre pro Altersjahr Fr. 1.00)

Samuel & Franziska Bütikofer
Feldmattstrasse 40
3213 Kleinbösingen
079 661 57 72

Menü

Willkommensdrink
Grüner Salat
Pork Nuggets und Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce, Ketchup, Senf
Beilagen: Rösti und Pommes frites
Glace

Fr. 24.00 (Kinder bis 16 Jahre pro Altersjahr Fr. 1.00)

*********

Menü-Vegi

Willkommensdrink
Rösti mit Raclette
Grüner Salat
Glace

Fr. 22.00 (Kinder bis 16 Jahre pro Altersjahr Fr. 1.00)

Samuel & Franziska Bütikofer
Feldmattstrasse 40
3213 Kleinbösingen
079 661 57 72

Menü

Heissi Hamme, Kartoffelgratin, Salatbuffet, Dessert

CHF 25.00 (Kinder CHF 10.00)

*********

Variante ohne Fleisch

CHF 15.00 (Kinder CHF 5.00)

Familie Schäfer
Kreuzgasse 53
3645 Zwieselberg
033 657 25 37

Älplermakkaronen mit hausgemachter Bölläschwitzi und Apfelmus

CHF 18.00

Erlebniskäserei Nüenalp
Nüenalp
8753 Mollis
079 407 81 36

Wegbeschreibung: Ab Filzbach mit Sesselbahn bis Bergstation Habergschwänd (17min), anschliessend ca. 25min Fussmarsch über einfachen Bergwanderweg (rot-weiss markiert, "Mullern", "Schabziger Höhenweg"), bis Mittlist Nüen oder Nüenalp.

Menü

Steak und Bratwürste vom Grill, Salatbuffet, Crème-fraîche-Kartoffeln.

CHF 30.00

Familie Schmutz-Moser
Unterer Breitenacker 5
3122 Kehrsatz
031 961 09 64

Menü

Steak und Bratwürste vom Grill, Salatbuffet, Crème-fraîche-Kartoffeln.

CHF 30.00

Familie Schmutz-Moser
Unterer Breitenacker 5
3122 Kehrsatz
031 961 09 64

Roland Müller u. Sigune Eisenmeier Müller
Wiler
3985 Münster-Geschinen
027 973 28 43

Menü

Rindfleischstreifen vom Roorberg-Beef an Steinpilz-Biersenf-Sauce, Dinkelspätzli und Wurzelgemüse

CHF 25.00

Kinder unter 12 Jahren CHF 15.00

Brigitte & Wendelin Emmenegger
Roorberg
6170 Schüpfheim
041 484 20 88

Kartoffelsalat mit Pouletbrust CHF 17.00

*********

Kartoffelsalat mit Lammburger CHF 17.00

*********

Kartoffelsalat mit Gemüseschnitzel CHF 17.00

*********

Grillbratwurst mit Brot / Kartoffelsalat CHF 6.00/ CHF 12.00

*********

Grillservelat mit Brot / Kartoffelsalat CHF 5.00/ CHF 11.00

*********

Kartoffelsalat Portion CHF 7.00

*********

Frischer Fruchtsalat CHF 5.00

*********

Gebrannte Creme CHF 5.00

*********

Div. Kuchen / Apfelwähe Stück CHF 4.00

Familie Waltenspül
Stafflerstrasse 50
5626 Hermetschwil-Staffeln
056 633 15 54

Kartoffelsalat mit Pouletbrust CHF 17.00

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Kartoffelsalat mit Lammburger CHF 17.00

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Kartoffelsalat mit Gemüseschnitzel CHF 17.00

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Grillbratwurst mit Brot / Kartoffelsalat CHF 6.00/ CHF 12.00

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Grillservelat mit Brot / Kartoffelsalat CHF 5.00/ CHF 11.00

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Kartoffelsalat Portion CHF 7.00

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Frischer Fruchtsalat CHF 5.00

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Gebrannte Creme CHF 5.00

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Div. Kuchen / Apfelwähe Stück CHF 4.00

Familie Waltenspül
Stafflerstrasse 50
5626 Hermetschwil-Staffeln
056 633 15 54

Menü

Angusbeef-Bratwurst oder Angusbeef-Hamburger vom Grill Brathärdöpfeli mit Sauerrahm Farbiger Salat

CHF 19.00

Familie Eichenberger
Ober Schönenberg
8962 Bergdietikon
044 741 38 32

Familie Seeholzer
Oberamsig
6019 Sigigen
041 495 29 63

Menü

Warmi Hamme
Grosses Salatbuffet
Züpfe, Brot

à discretion CHF 28.00

Familie Kilchenmann
Schwendi 304
3326 Krauchthal
034 411 12 94

Menü

Warmi Hamme
Grosses Salatbuffet
Züpfe, Brot

à discretion CHF 28.00

Familie Kilchenmann
Schwendi 304
3326 Krauchthal
034 411 12 94

Nanni u. Ueli Reichling
Im Guggenbühl 1
8308 Illnau

Nanni u. Ueli Reichling
Im Guggenbühl 1
8308 Illnau

Menü

Salate, Grilladen, Bratchäs und Kuchen

Oberhofstatt
Bergweg 8
6377 Seelisberg
079 102 92 42

Menü

Geschnetzeltes mit Rösti und Saisongemüse
Salat

CHF 26.00

*********

Vegi-Menü

Rösti mit Käse überbacken und Saisongemüse
Salat

CHF 26.00

*********

Kaffee und Dessertauswahl

(nicht im Menu-Preis inbegriffen)

Annelis & Martin Mühlemann
Schalleberg 138
3625 Heiligenschwendi
079 254 32 64

Menü

Geschnetzeltes mit Rösti und Saisongemüse
Salat

CHF 26.00

*********

Vegi-Menü

Rösti mit Käse überbacken und Saisongemüse
Salat

CHF 26.00

*********

Kaffee und Dessertauswahl

(nicht im Menu-Preis inbegriffen)

Annelis & Martin Mühlemann
Schalleberg 138
3625 Heiligenschwendi
079 254 32 64

Älplermacaronen mit Apfelmus

CHF 12.00

*********

Kalbs- und Schweinsbratwurst

CHF 6.00

*********

Div. Kuchen Stück

CHF 2.00

Museum zwischen Pflug und Korn
Dorfstrasse 15
5630 Muri
056 664 45 22

Neuhof-Schüüre
In den Spitzen 5
4242 Laufen
061 761 60 39

Menü

Zartes Rindsgeschnetzleltes mit Kernser Edelpilzen, Kürbis - Kartoffelmousse und Gartengemüse Brennticrème à la Bord

CHF 30.00

Vegi-Menü

Kernser Edelpilzrisotto
Brennticrème à la Bord

CHF 28.00

Yvonne u. Toni Ettlin
Bordstrasse 2
6064 Kerns
041 660 58 79

Menü

Zartes Rindsgeschnetzleltes mit Kernser Edelpilzen, Kürbis - Kartoffelmousse und Gartengemüse Brennticrème à la Bord

CHF 30.00

Vegi-Menü

Kernser Edelpilzrisotto Brennticrème à la Bord

CHF 28.00

Yvonne u. Toni Ettlin
Bordstrasse 2
6064 Kerns
041 660 58 79

Schweiz. Agrarmuseum Burgrain
Burgrain 20
6248 Alberswil
041 980 28 10

Schüür 59 - Biohofzug
Artherstrasse 59
6300 Zug
076 513 23 87

Schüür 59 - Biohofzug
Artherstrasse 59
6300 Zug
076 513 23 87